Vacatures

PIZZABAKKER/PIZZAIOLO/KOK

Bedrijfsinformatie

Nog even en dan opent Brother Louie Bar & Pizza zijn deuren op Het Rond in Houten!

Brother Louie wordt het broertje van het reeds bestaande en succesvolle Boca Bar & Kitchen. De nieuwe zaak zal 100 zitplaatsen binnen bieden en maar liefst 135 zitplaatsen buiten op het terras. Bar & Pizza zal de perfecte mix van borrel en eten creëren, waarbij we zeven dagen per week geopend zullen zijn van 11.00 tot 24.00/02.00 uur.

Net als bij Boca zal kwaliteit bij Brother Louie hoog in het vaandel staan. Om die kwaliteit te garanderen is niemand minder dan de Italiaanse master pizzaiolo Massimiliano Crocetti aangetrokken. Massimiliano was zowel eigenaar van het gerenommeerde pizzeria-restaurant ZeroZero in Florence als van de Biverò Pizza Academy waar hij vele studenten van over de hele wereld de geheimen van het vak heeft geleerd. Hij zal verantwoordelijk zijn voor de begeleiding en training van de pizzaoli van Brother Louie waarmee echte Italiaanse pizza van top klasse is gegarandeerd.

Naast pizza zullen er overdag ook Italiaanse broodjes, salades en diverse antipasti worden geserveerd en ‘s avonds verse pasta’s, antipasti en huisgemaakte desserts.

DE BESTE PIZZABAKKER/PIZZAIOLO VAN NEDERLAND WORDEN? DIT IS JOUW KANS!

Wij zijn op zoek naar mensen die onder de vleugel van master instructeur Massimiliano Crocetti het echte vak van pizzaiolo willen leren. Een uitgelezen kans, want zo’n opleiding is uniek in Nederland èn je kan gelijk aan de slag!

Wij zijn tevens op zoek naar bestaande pizzaioli die aan de zijde van Massimiliano MASTER in hun vak willen worden.

Eerdere ervaring als pizzaiolo is dus handig, maar geen vereiste. Passie voor pizza zeker wel!

Ook zoeken wij nog (ervaren) koks met passie voor de Italiaanse keuken die verantwoordelijk zullen zijn voor de bereiding van de antipasti, verse pasta’s en huisgemaakte desserts.

Contact

Geïnteresseerd in bovenstaande functie? Wil jij er van het begin af aan bij zijn om van Brother Louie Bar & Pizza een succes te maken? Reageer dan snel en neem contact op met onze HR-manager Leonoor Crocetti – Van Baarda: mobiel 06-82786588, email hr@brotherlouie.nl.

Wil je even je naam invullen?
Wat is je email adres?
Wat is je telefoonnummer?
Invalid Input
Vergeet je CV niet te uploaden!
Invalid Input